Fıstık Ezmeli Dolgulu Bisküvi
Malzemeler
1 adet yumurta
1 çay bardağı hindistan cevizi şekeri
1 çay bardağı kabartma tozu
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
4 yemek kaşığı tepeleme tam buğday unu
Ara dolgusu için: Fıstık ezmesi
Hazırlanış
1
Tüm malzemeleri bir kaba alıyoruz ve ele yapışmayacak şekilde yoğuruyoruz.
2
Unu azar azar kontrollü ekleyelim kulak memesi kıvamında bir hamur elde edeceğiz.
3
Hamurumuzu merdane yardımıyla kalın olmayacak şekilde açıp bardakla keselim ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize alalım.
4
160 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkarıp soğuduktan sonra yaptığımız iki bisküvinin arasına fıstık ezmesi sürüp afiyetle yiyoruz????.
