Çıtır Patates Topları
Malzemeler
4-5 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
Kaşar peyniri
4 yemek kaşığı yulaf
2 adet yumurta
Karabiber ve Tuz
Hazırlanış
1
Patatesleri haşlıyoruz. Kabuklarını soyup tuz, karabiber ve tereyağı ile püre haline getiriyoruz.
2
Patatesleri elimizle içerisini rendelenmiş kaşar doldurarak ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz.
3
Patates toplarımızı önce yumurtaya sonrasında yulafa bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz. Çıtır çıtır keyifli bir atıştırmalık.
