Çikolatalı Cookies, Mutluluğun Kırıntıları!
Çıtır kenarları, yumuşacık içi ve eriyen çikolata parçalarıyla Çikolatalı Cookies, her ısırıkta damaklarda bir şölen vaat eder. Kahvenin yanında, çay saatinde veya anlık tatlı krizlerinizin kurtarıcısı olarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, pratik malzemelerle ve 15 dakikada pişiyor. Ev yapımı kurabiyelerin sıcaklığını hissetmek için hemen mutfağa koşun! 🍪✨
Malzemeler (8 adet)
Hazırlanışı
Geniş bir kapta tereyağı, beyaz şeker ve esmer şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın (3-4 dakika).
Yumurtayı ekleyip karışım homojen olana kadar çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, karbonat ve tuzu eleyerek karıştırın.
Kuru malzemeleri yavaşça tereyağlı karışıma ekleyin. Spatula veya elinizle parça çikolataları da ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin (kıvamı daha iyi oturur).
Fırını 180°C önceden ısıtın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparıp yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin (pişince yayılır).
Tepsiyi fırına verip 12-15 dakika pişirin (kenarlar hafif kızarınca çıkarın).
Kurabiyeleri 5 dakika tepside soğuttuktan sonra servis tabağına alın.
