1. Anasayfa
  2. Tatlı

Çilekli – Beyaz Çikolatalı Tiramisu

Çilekli – Beyaz Çikolatalı Tiramisu
0

Çilekli - Beyaz Çikolatalı Tiramisu

Çilekli - Beyaz Çikolatalı Tiramisu, Çilekli - Beyaz Çikolatalı Tiramisu tarifi ve yapılışıtatlı

Malzemeler

  • 1,5 paket Kedi Dili

  • 300 g çilek

  • 1,5 çay bardağı toz şeker

  • 1,5 su bardağı su

  • Kreması için; 1 litre süt, 5 yemek kaşığı un, 1 yumurta sarısı, 1,5 çay bardağı toz şeker, 250 gr labne peyniri, 1 paket Vanilin, 100 gr Beyaz Çikolata (ben kuvertur kullandım)

  • Üzeri için; 10 adet çilek, 80 gr rendelenmiş Beyaz çikolata, isteğe bağlı hindistan cevizi

Hazırlanış

1

Çilekleri doğrayın. Sos tenceresine çilek, su, toz şeker ekleyip karıştırın. Orta ateşte 10 dk pişirin. Pişirdiğiniz çilekleri el blenderi ile ezin.

2

Kreması için tencereye süt, yumurta sarısı, şeker ve un ekleyip koyulaşana kadar orta ateşte karıştırın. Ocağı kapatıp tencereye 1 paket Vanilin ve 100gr Beyaz Çikolatayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın.

3

Hazırladığınız kremayı ocaktan alıp kaseye alın. Kremanın ilk sıcaklığı gittikten sonra labne peyniri ilave edip karıştırın. Kedi dillerini önce ılık olan çilekli suya batırıp kaba dizin.

4

Üzerine kaşık yardımıyla biraz daha (az olacak şekilde) çilek suyu gezdirin. Kremanın yarısını döküp yayın. Tekrar çilek suyuna batırdığınız kedi dilerini dizin.

5

Daha sonra yine kaşık yardımıyla az çilek suyu gezdirin. Kalan kremayı da üzerine döküp yayın. Buzdolabında 5-6 saat dinlendirin.

6

Servisden önce çilek dilimleri dizin ve rendelediğiniz beyaz çikolata serpin ve servise sunun. Ben üzerine bolca hindistan cevizi döktüm ( isteğe bağlı )

Not:

1

2 saat buzdolabında dinlendirin soğuk servis yapın afiyet olsun

Tepkin Ne Oldu?

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir