Malzemeler (4 adet)
Porsiyon
4
2 dilim balkabağı 🎃
Baklava yufkası (çift kat olacak şekilde)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
1
Balkabaklarını dilimleyip az su eklenmiş bir tencerede kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
2
Pişerken suya 1 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyin.
3
Pişen balkabaklarını süzerek suyunu bir bardağa ayırın ve kabakları püre haline getirin.
4
Kıvamı çok katı olursa ayırdığınız sudan ekleyerek akışkan ama sıvı olmayan bir püre elde edin.
5
Baklava yufkasını şeritler halinde kesin.
6
Tereyağını eritip fırça yardımıyla yufkanın üzerine hafifçe sürün.
7
Hazırladığınız balkabaklı püreyi yufkanın üzerine yayarak kapatın.
8
Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
9
Fırından çıkarıp ılık ya da soğuk olarak servis edin.
Yorumlar ve Puanlar
Benzer Tarifler
Havuçlu Toplar
30 dk haz.
20 dk piş.
4 kişilik
Biscolata Stix
25 dk haz.
10 dk piş.
4 kişilik
Tatlı Kurabiye
20 dk haz.
Güllaç
30 dk haz.
10 dk piş.
10 kişilik