Domates çorbası, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu enfes tarif, taptaze domateslerin ve doğal baharatların mükemmel uyumuyla hazırlanıyor; hem pratik hem de ev yapımı olmasının verdiği özgün tat, her kaşıkta farkını ortaya koyuyor. Geleneksel tariflerin modern dokunuşlarla buluştuğu bu domates çorbası, aile sofralarına ve misafirlerinize sağlıklı, doyurucu ve aromatik bir alternatif sunuyor.
Tarifimizde özenle seçilen taze domatesler, özenle işlenerek doğal lezzetini korurken, damaklarda iz bırakan baharatlarla zenginleştiriliyor. Kolay adımlarla hazırlayabileceğiniz bu çorba, yoğun günlerin ardından hem besleyici hem de ferahlatıcı bir seçenek olarak öne çıkıyor. Sıcak ve samimi bir ortam yaratmak isteyenler için ideal olan bu tarif, hem kahvaltıda hem de akşam yemeklerinde fark yaratacak.
Bu domates çorbası tarifiyle, mutfakta geçireceğiniz keyifli dakikalara eşlik edecek, sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi sunacaksınız. Siz de evinizdeki doğal malzemeleri en iyi şekilde değerlendirin ve domates çorbasının eşsiz tadını keşfedin. Deneyin, paylaşın ve sofralarınıza sağlık katın.
Domates Çorbası
Malzemeler
5 Adet Domates
1 Adet küçük boy kuru soğan
3 çorba kaşığı sıvı yağ
5 bardak su
1 fincan un
yeterince tuz
karabiber
rendelenmiş kaşar
Hazırlanış
Bir tencereye 3 çorba kaşığı sıvı yağı koyup kızartınız. Bu yağa ince ince kıyılmış soğanları atıp, pembeleşene kadar kavurabilirsiniz.
Kabukları soyulan domatesleri küçük parçalara ayırıp soğanların üzerine boşaltınız ve hafifçe kavurun.
Unu koyduktan sonra kavurmaya devam edin. Beş bardak suyu üzerine ilave ederek aralıksız karıştırarak kaynatınız.
Tuz ve karabiberi ekleyin. Eğer çorbanız arzu edilenden daha koyu olursa bir miktar su ilave etmek suretiyle kıvamı ayarlanabilir. son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerinizi serpin.
