Fırında Poğaça Köfte
Henüz derecelendirme yok 35 500 gram dana kıyma1 tane küçük soğan2 dilim bayat ekmek kırıntısı1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı kabartma tozuYarım çay bardağı su1 tane haşlanmış patates1 tane haşlanmış havuç100 gram rendelenmiş kaşar peyniri1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı tereyağı1 çay kaşığı pul biber
Patatesi ve havucu haşlayınız. Haşladıktan sonra rendeleyiniz ve bir karışım elde ediniz.
Kaşar peynirini de rendeleyiniz.
Bir kaba kıyma, rendelenmiş soğan, bayat ekme...