Limonata
Ev yapımı limonata tarifi! Taze limonlar ve şekerle hazırlanan serinletici bir içecek. Yazın sıcak günlerinde ferahlamak için ideal.
Malzemeler
2 adet orta büyüklükte limon
ince rendelenmiş orta büyüklükte yarım limon kabuğu
6 çorba kaşığı toz şeker
10 yaprak taze nane
1 tatlı kaşığı kuru nane
5-6 bardak su
Hazırlanış
Suyu ve şekeri uygun büyüklükte bir tencerenin içine koyarak kısık ateşte devamlı karıştırarak eritiniz.
Eritilen şekerli suyun üzerine iki adet limonun suyunu sıkarak ilave ettikten sonra birkaç defa daha tekrar karıştırınız.
İnce rendelenmiş limon kabuklarını ve nane yapraklarını iyice döverek hazırladığımız kaynamakta olan malzemenize ilave edin.
Hazırlanan karışımın hepsini ince bir süzgeçten geçirerek tortu kalmamasını sağlayın. Süzdükten sonra buzdolabında bir süre bekleyin. Gerekirse buz ilave edin.
Fotoğraf
