Simit
Henüz derecelendirme yok 30 1 su bardağı ılık su1 çay bardağı ılık sütYarım çay bardağı sıvı yağ1 paket kuru maya4 tane kesme şeker1 tatlı kaşığı tuz4.5 su bardağı elenmiş un ( kontrollü eklenmeli)1 su bardağı suYarım çay bardağı pekmez1.5 su bardağı kavrulmuş susam (Teflon tava ocağa alınır. Susam eklenir ve rengi dönene kadar karıştırarak kavrulur.)
Kaseye maya, şeker, süt, su alınıp karıştırılır. Üzeri kapatılıp 5 dk kadar ön maya için bekletilir. Yoğurma kabına un, tuz eklenir.
Ortası açılır. Mayal...
Daha fazla oku