Yeni Yıl Kurabiyeleri
Acısıyla, tatlısıyla 2020’yi geride bıraktığımız bu günlerde 2021’i tatlı mı tatlı kurabiyelerle geçirmeye ne dersiniz? Dilerseniz hem karantina zamanının keyifli geçmesini sağlayacak hem de sofranıza yakışacak bu enfes kurabiyelerin tarifine geçelim.
Malzemeler
150 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşı rendelenmiş portakal ve limon kabuğu
Pasta süsleri
Hazırlanış
Geniş bir karıştırma kabında tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırınız. Karışıma unu, nişastayı ve kabartma tozunu eleyerek ekleyiniz.
Ardından tarçını ve rendelenmiş kabukları ilave ediniz. Malzemeler birbirine karışacak şekilde karışımı yoğurunuz.
Elde ettiğiniz hamurdan, kalıplarla ya da kendiniz şekiller elde ediniz. İsteğinize göre pasta süsleriyle süsleyiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriniz. Soğuduktan sonra servis ediniz.
