Köfteli Patlıcan Sarma
Köfteli Patlıcan Sarma tarifi, hem de kızartmadan en sağlıklı hali ile
Malzemeler
6 adet patlıcan, 250 Gr kıyma, 1 adet domates, 2 adet biber, Soğan, sarımsak
Köfte için; Kıyma, Soğan, Sarımsak, 2 yemek kaşığı Galeta unu, 1 adet yumurta, Maydanoz, Tuz, karabiber, kimyon, toz biber, pul biber
Sosu için; 1 tatlı kaşığı salça, Su
