Malaga Pasta
  1. Anasayfa
  2. Kek - Pasta

Malaga Pasta

0

Malaga Pasta

Malaga Pasta tarifi sizlerle

Kişi Sayısı9
Hazırlık Süresi1 Saat
Pişirme Süresi30 Dakika
Malaga Pasta, Malaga Pasta tarifi, Malaga Pasta yapılışı, Malaga Pasta malzemeleri, Malaga Pasta tarifi nasıl yapılır?pasta, kek, tatlı

Malzemeler

  • Kek için; 4 adet yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, Yarım çay bardağı un, Yarım çay bardağı kakao, Yarım çay bardağı nişasta, 2-3 yemek kaşığı sıcak su, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • İçine; Küçük bütün muz

  • Kreması için; 1 kutu labne (200 gr), 1 kutu krema (200 ml), 2 poşet toz kremşanti, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı pudra şekeri

  • Üst çikolata için; 1 kutu krema, 100 gr bitter çikolata, 100 gr sütlü çikolata, 2 yemek kaşığı kırılmış fındık (isteğe göre)

Hazırlanış

1

Pandispanyası için yumurta sarısı ve beyazları ayrılır. Yumurta sarısı ve şeker mikserle rengi açılana kadar çırpılır. (Şekerin erimesi gerekir)

2

Yumurta akları hariç diğer malzemeler de eklenip çırpılır. Ayrı bir çırpma kabında yumurta akları kar gibi olana kadar çırpılır.

3

Daha sonra yumurta sarılı karışıma, yumurta akı 3 seferde eklenerek söndürmeden alttan yukarı doğru karıştırılır.

4

Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü pişirilir.

5

Krema için; bütün malzemeler çırpma kabına alıp iyice çırpılır.

6

Üst çikolata için; krema ısıtılır. Ocaktan alınır. Çikolatalar parçalanıp kremaya eklenip eriyene kadar karıştırılır. Son olarak fındık da eklenip karıştırılır.

7

Soğuyan kek şeritler halinde muz boyutunda kesilir. Önce krema sıkılır, ardından muz yerleştirilir. Bu şekilde dolapta yarım saat bekletip daha sonra üzerine çikolata dökülürse daha iyi olacaktır.

8

İsteğe göre kenarlarına fındık serpilir. Buzdolabında dinlendikten sonra servis edilir.

https://www.instagram.com/loyakitchen

Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.