Cheesecake
  1. Anasayfa
  2. Dünya Mutfakları

Cheesecake

0

Cheesecake

Kişi Sayısı8
Hazırlık Süresi2 Saat 15 Dakika
Pişirme Süresi3 Saat
Cheesecake, Cheesecake tarifi, Cheesecake malzemeleri ve yapılışıDünya Mutfakları, pasta, kek, tatlı

Malzemeler

  • Labne Peyniri 1 kilogram

  • Yumurta 3 adet

  • Yumurta akı 2 adet

  • Toz Şeker 250 gram

  • Tikveşli Krema 250 gram

  • Un 115 gram

  • Vanilya 12 gram

  • Tuz 52gram

  • Taban İçin Tereyağı 50 gram - Burçak bisküvi 250 gram-Bal 1 yemek kaşığı- Kırık Fındık 50 gram

Hazırlanış

1

İlk olarak tabanını hazırlayalım 250 gram öğütülüş bisküviye 50 gram erimiş tereyağı ve 1 kaşık bal ilave edip karıştıralım ve 26 cm’lik kelepçeli kalıba güzelce yayalım.

2

Şeker, krema ve labne peynirini bir kapta orta devirde, el ile karıştıracaksak sürekli aynı hızda aynı yönde çırpalım şeker iyice eridikten sonra yumurtaları yavaş yavaş ekleyelim.

3

Kıvam aldıktan sonra un, tuz ve vanilyayı ekleyelim. Ardından kalıba dökelim ve 120 derecede 2 saat 15 dakika pişirelim.

Not:

1

Çırparken tek yönde ortalama hızda olmalı. Piştikten sonra fırın direk açılmamalı. Piştikten sonra en az 1 saat dinlendirilmeli

Tepkin Ne Oldu?
  • 2
    m_kemmel
    Mükemmel
  • 0
    ben_de_yapt_m
    Ben de yaptım
  • 0
    eh_te
    Eh İşte

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir