Yapılışı

0/0 adım atıldı
  1. Tavukları jülyen doğrayınız.
  2. Tavukları marine etmek için 1 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 tane küçük boy rendelenmiş soğanı bir kapta karıştırınız.
  3. Doğranan tavukları yıkayıp süzdükten sonra karışıma ekleyip sosa bulaşmasını sağlayınız.
  4. Kabı streçleyip 1 saat buzdolabında bekletiniz.
  5. Patatesleri kibrit kibrit doğrayınız.
  6. Patatesleri ve tavukları aynı anda farklı tencerelerde kızartmaya başlayınız.
  7. 1 kâse yoğurda 2 diş ezilmiş sarımsak ekleyiniz.
  8. Servis etmek için kızarmış patatesleri alt tabana yerleştiriniz. Sarımsaklı yoğurdu üzerinde gezdiriniz.
  9. Ardından kızarmış tavukları diziniz.
  10. 3 yemek kaşığı tereyağı ile 1 tatlı kaşığı pul biberi eritip tabağın üzerinde gezdiriniz.

Afiyet olsun.

    1. Tavuklarınızın lokum gibi olması için marine edip 1 saat kadar buzdolabında bekletiniz.
    2. Tavuklarınızı geniş bir tencerede birbirlerine değmeyecek şekilde pişiriniz.
İçeriği Paylaş