Kuru Börülceli Kısır
Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur , 2 adet taze soğan , Yarım su bardağı börülce , Çeyrek bağ maydanoz, 1 adet domates, 3-4 yaprak marul göbeği, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 adet limonun suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı
pul biber, Tuz, Karabiber
Hazırlanış
1
Bulguları iyice yıkayınız. Bulgurları yıkandıktan sonra yeterli miktarda ılık suda 20 dakika kadar ıslatılarak yumuşaması bekleyiniz.
2
Soğan, maydanoz, marul ve soyulmuş domatesleri ince bir şekilde doğrayınız. Tüm malzemeleri karıştırılıp servise edebilirsiniz. Afiyet olsun.
