Kuru Börülceli Kısır
Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur , 2 adet taze soğan , Yarım su bardağı börülce , Çeyrek bağ maydanoz, 1 adet domates, 3-4 yaprak marul göbeği, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 adet limonun suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı
pul biber, Tuz, Karabiber
Hazırlanış
Bulguları iyice yıkayınız. Bulgurları yıkandıktan sonra yeterli miktarda ılık suda 20 dakika kadar ıslatılarak yumuşaması bekleyiniz.
Soğan, maydanoz, marul ve soyulmuş domatesleri ince bir şekilde doğrayınız. Tüm malzemeleri karıştırılıp servise edebilirsiniz. Afiyet olsun.
