Spagetti Bolonez
  1. Anasayfa
  2. Makarna

Spagetti Bolonez

0

Spagetti Bolonez

Kişi Sayısı2
Hazırlık Süresi15 Dakika
Pişirme Süresi7 Dakika
Spagetti Bolonez, Spagetti Bolonez tarifi ve yapılışımakarna

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 250gr kıyma

  • 1 adet küçük boy havuç

  • 2 diş sarımsak

  • Yarım soğan

  • Varsa kereviz sapı

  • 1 tatlı kaşığı Salça

  • 1adet domates

  • 1 tatlı kaşığı kekik

  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 2 çay kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı mercanköşk

Hazırlanış

1

Sosu için, ısınmış tavamızda ilk önce soğanı karamelize ediyoruz sonrasında havuçları kereviz sapını ekliyoruz ardından sarımsak ve kıymayı ekleyerek 7 dakika kavuruyoruz salçayı ekleyip kavuruyoruz domatesleri ekledikten sonra bi tatlı kaşığı tereyağını ve baharatlarını ekleyerek demlenmeye bırakıyoruz.

2

250gr spagetti makarnayı 6dk haşladıktan sonra sosumuzun içine ekleyerek 2dakika daha tavada çeviriyoruz üstüne parmesan veya sevdiğiniz peynirleri ekleyebilirsiniz.

Notlar

1

Makarna suyundan kesinlikle sosa ilave edilmeli

Tepkin Ne Oldu?
  • 3
    m_kemmel
    Mükemmel
  • 1
    ben_de_yapt_m
    Ben de yaptım
  • 0
    eh_te
    Eh İşte

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir