Yaz aylarında hem hafif hem de tok tutan bir öğün arıyorsanız, bu salata tam size göre! Tavuk, yoğurtlu sos ve makarna üçlüsüyle hem doyurucu hem de serinletici bir lezzet sunuyor.
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Tok Tutan Yaz Salatası Tarifi
Beslenme Bilgileri
Malzemeler
1/2 baş marul
2-3 adet salatalık
1 su bardağı makarna (tercihen tam buğday)
1 adet tavuk göğsü
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber, pul biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı (tavuk için)
Hazırlanış
Marul ve salatalığı doğradıktan sonra makarnayı haşladım.
Aslında tamamen tam buğday makarna kullanmak istiyordum ama az kaldığı için bir miktar sade makarna ile karıştırdım.
1 parça tavuk göğsünü küp küp kesip sevdiğim baharatlarla birlikte az yağda kızarttım.
Son olarak yoğurtlu sosu (isteğe bağlı olarak biraz hardal da ekleyerek) hazırlayıp tüm malzemeleri bir araya getirip güzelce karıştırdım.
Püf Noktaları
Tavukları haşlayarak değil, az yağda baharatlarla soteleyerek daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
Hardal, salatanın lezzetine güzel bir dokunuş katıyor ama tercih tamamen size kalmış.
Dilerseniz içine mısır ya da ceviz de ekleyebilirsiniz.
