Donut
Hazırlık
90 dk
Pişirme
2 dk
Porsiyon
25 Kişilik
Özet: Donut tarifinin başlıca malzemeleri ılık su, ılık süt, toz şeker, yarım su bardağı sıvıyağ ve 5 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 92 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). 25 kişiliktir. Yapılışı 7 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
- 1 su bardağıılık su
- 1 su bardağıılık süt
- 3 yemek kaşığıtoz şeker
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 paketkuru maya
- 1 tutamtuz
- 1yumurta
- 5 su bardağıun
- çikolata
Nasıl Yapılır?
Bu tarifin hazırlanış adımları, yazarın malzeme listesine dayanarak Yemek Sözlük editörlüğü tarafından eklenmiştir.
Ilık su, ılık süt, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin.
Sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyin; unu azar azar ilave ederek ele hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini örtüp sıcak bir yerde iki katına çıkana kadar yaklaşık 1 saat mayalandırın.
Hamuru unlu tezgahta 1,5 cm kalınlığında açın, donut kalıbıyla ya da iki farklı boy bardakla halka şeklinde kesin.
Donutları unlanmış tepsiye dizip 20 dakika daha dinlendirin.
Yağı orta ateşte ısıtın ve donutları her yüzü 1-2 dakika, altın rengi alana kadar kızartıp kağıt havluya alın.
Çikolatayı benmari usulü eritin, ılıyan donutların üst yüzünü çikolataya batırın ve donmaya bırakın.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
