Atıştırmalık21.12.2021

Krem Şantili Truff

dumanpatisserie

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

20 dk

Özet: Krem Şantili Truff tarifinin başlıca malzemeleri petibör bisküvi, tereyağ, 1-2 yemek kaşığı kakao, süt ve 2 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 20 dakika sürer. Yapılışı 3 adımda aşağıda anlatılıyor.

Malzemeler

3 paketpetibör bisküvi (ben kakaolu kullandım isterseniz sade kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığıtereyağ
1-2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağısüt
2 yemek kaşığıtoz şeker
1 su bardağısüt (iç harcı)
1 paketkrem şanti (iç harcı)

Nasıl Yapılır?

İlk önce krem şantiyi yapıp dolaba koyuyoruz, biraz donması gerekiyor. Bisküvileri isterseniz elinizle ezin, isterseniz rondodan geçirin. Bir kaba bisküvileri koyup üzerine süt, şeker, kakao ve tereyağı ekleyip yoğuruyoruz. Eğer hamurunuz yapış yapış olduysa üzerine biraz daha bisküvi kırıp ekleyebilirsiniz ama ölçüler tam geliyor bende.

Hamur hazır olduktan sonra biraz dolaba koyuyoruz donması için. Donmuş olan krem şanti ve hamuru dolaptan çıkartıp hamurdan bir parça alıyoruz yuvarlayıp içini açıyoruz ve krem şantiden biraz koyuyoruz.

Sonra kapatıp elimizde hafifçe yuvarlıyoruz. Fazla bastırmayın krem şanti kenarlardan çıkabilir. Bu şekilde yaptıktan sonra süslemek için ne kullanacaksanız ona bulamanız yeterli olacaktır ben pasta süsü kullandım. Ardından dolapta dinlenmeye bırakıp servis zamanı çıkartabilirsiniz. Afiyet olsuun ✨