Krem Şantili Truff

İlk önce krem şantiyi yapıp dolaba koyuyoruz, biraz donması gerekiyor. Bisküvileri isterseniz elinizle ezin, isterseniz rondodan geçirin. Bir kaba bisküvileri koyup üzerine süt, şeker, kakao ve tereyağı ekleyip yoğuruyoruz. Eğer hamurunuz yapış yapış olduysa üzerine biraz daha bisküvi kırıp ekleyebilirsiniz ama ölçüler tam geliyor bende.

Hamur hazır olduktan sonra biraz dolaba koyuyoruz donması için. Donmuş olan krem şanti ve hamuru dolaptan çıkartıp hamurdan bir parça alıyoruz yuvarlayıp içini açıyoruz ve krem şantiden biraz koyuyoruz.

Sonra kapatıp elimizde hafifçe yuvarlıyoruz. Fazla bastırmayın krem şanti kenarlardan çıkabilir. Bu şekilde yaptıktan sonra süslemek için ne kullanacaksanız ona bulamanız yeterli olacaktır ben pasta süsü kullandım. Ardından dolapta dinlenmeye bırakıp servis zamanı çıkartabilirsiniz. Afiyet olsuun ✨