Atıştırmalık16.05.2021

Baharatlı Cips

Tek yufkaya salçalı, baharatlı sos sürülerek fırında yapılan çıtır çıtır ev yapımı baharatlı cips tarifi.
Baharatlı Cips

Hazırlık

10 dk

Pişirme

7 dk

Porsiyon

2 Kişilik

Kısaca: Baharatlı Cips için temel malzemeler tam Yufka, kimyon, karabiber, kırmızı toz acı biber ve 9 malzeme daha. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 17 dakika. 2 kişilik.

Malzemeler

Porsiyon
2 Kişilik
  • 1Tam Yufka
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz acı biber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığınane
  • 1 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığımısır unu
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 3/4 su bardağısu
  • 1.5 yemek kaşığısalça
  • 1 çay kaşığıtuz

Nasıl Yapılır?

1

Fırını 200°C'ye ısıtın, tepsiye yağlı kağıt serin.

2

Sıvı yağ, su, salça, mısır unu, ezilmiş sarımsak, tuz ve tüm baharatları bir kasede pürüzsüz bir sos olana kadar karıştırın.

3

Yufkayı tezgaha serin ve hazırladığınız sosu fırça yardımıyla tüm yüzeyine ince bir tabaka halinde sürün.

4

Yufkayı pizza bıçağıyla cips büyüklüğünde üçgenler halinde kesin.

5

Üçgenleri birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizin.

6

Önceden ısıtılmış fırında 6-7 dakika, kenarları kızarıp çıtırlaşana kadar pişirin; yanmaması için gözünüz üzerinde olsun. Soğuyunca servis edin.

Bu tarifin hazırlanış adımları, yazarın malzeme listesine dayanarak Yemek Sözlük editörlüğü tarafından eklenmiştir.

Bu tarifi denediniz mi?

Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.

Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.

Paylaş ve kaydet

Yorum Yap & Değerlendir

Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap