Cupcakes
Porsiyon
6 Kişilik
Özet: Cupcakes tarifinin başlıca malzemeleri yumurta, şeker, bir parmak eksik süt, sıvı yağ ve 8 malzeme daha. 6 kişiliktir. Yapılışı 5 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
Kek için
- 2Yumurta
- 1 Su bardağışeker
- 1 Su bardağındanbir parmak eksik süt
- Yarım su bardağısıvı yağ
- 3 Yemek kaşığıkakao
- 1 Su bardağı + 2 yemek kaşığıun
- 1 Paketkabartma tozu
- 1 Paketvanilya
- Damla çikolata
Kreması için
- 2 Paketpastacı kreması
- 1,5 Su bardağısüt
- Gıda boyası
Nasıl Yapılır?
İlk olarak, şeker ve yumurtamızı beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Beyaz köpük kıvamına gelen harcımıza süt ve yağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Kakaomuzu ve 1 su bardağı unu ekleyip karıştırıyoruz, ardından 2 yemek kaşığı unu (un markasına göre değişebilir, azar azar ekleyin) ilave ediyoruz. Son olarak kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
Hazırladığımız kek hamurunu cupcake kağıtlarına eşit şekilde döküyoruz, üzerlerine damla çikolata serpip önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken kremamızı hazırlıyoruz. Karıştırma kabına krema ve sütü ekleyip mikserle katı bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Katılaşan kremaya 3-4 damla gıda boyası ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Kremayı sıkma torbasına koyup buzdolabında donması için bekletiyoruz. Pişen kekimizi soğumaya bırakıyoruz, soğuyan kekin üzerine kremayı sıkıp üstünü süslüyoruz.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
