İntense
Hazırlık
20 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
5 Kişilik
Özet: İntense tarifinin başlıca malzemeleri yumurta, kakao, tapyoka nişastası, keçiboynuzu özü ve 4 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 40 dakika sürer. 5 kişiliktir. Yapılışı 7 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
- 2yumurta
- 2 kaşıkkakao
- 2 kaşıktapyoka nişastası
- 1 çay bardağıkeçiboynuzu özü
- 1 çay bardağıyulaf unu
- 1 kaşıkkarbonat limon karışımı
- 40 grbitter çikolata (benmari erimiş- soğumuş olacak sonra kaymak ilave edilecek) (iç sos)
- 2 kaşıkkaymak ya da krema (iç sos)
- 80 grbitter çikolata (dış kaplama)
Nasıl Yapılır?
Bu tarifin hazırlanış adımları, yazarın malzeme listesine dayanarak Yemek Sözlük editörlüğü tarafından eklenmiştir.
Fırını 170°C'ye ısıtın, küçük bir kalıbı yağlayın.
Yumurtaları ve keçiboynuzu özünü çırpın. Kakao, tapyoka nişastası, yulaf unu ve karbonat-limon karışımını ekleyip karıştırın.
Harcı kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirin ve tamamen soğutun.
İç sos için 40 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritip soğumaya bırakın, ardından kaymak ya da kremayı ekleyip karıştırın.
Soğuyan keki küçük kareler halinde kesin; her parçayı ortadan ikiye ayırıp arasına iç sostan sürün.
Dış kaplama için 80 gr bitter çikolatayı eritin ve kek parçalarını çikolatayla kaplayın.
Buzdolabında çikolata donana kadar bekletip servis edin.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
