Lava Kek
Hazırlık
10 dk
Pişirme
12 dk
Porsiyon
3 Kişilik
Özet: Lava Kek tarifi, gram tereyağı (teremyağ da olur), gram bitter çikolata, silme yemek kaşığı un (50 gram), silme yemek kaşığı pudra şekeri (60 gram) ve daha fazla malzeme ile ortalama 22 dakika içinde hazırlanır, 3 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Malzemeler
- 110gram tereyağı (teremyağ da olur)
- 100gram bitter çikolata
- 5silme yemek kaşığı un (50 gram)
- 6silme yemek kaşığı pudra şekeri (60 gram)
- 3 adetyumurta (kabuksuz şekilde 180 gram)
Nasıl Yapılır?
Tereyağını küçük bir sos tenceresinde erittikten sonra ocaktan alın ve içerisine çikolatayı ekleyin, karıştırın. İçinde erimesini sağlayın.
Bir kapta yumurta ile pudra şekerini çırpın. Sonra unu ekleyin ve tekrar çırpın.
İyice malzemeler birbiriyle bütünleşince tereyağ ve çikolata karışımını yavaşça ekleyerek spatula ile karıştırın. İyice özleşince tereyağ ile yağladığınız sufle kaplarına karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 12-14 dakika pişirin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
