Maş Fasulyeli Salata

Name: Maş Fasulyeli Salata
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım su bardağı maş fasulyesi; Yarım su bardağı bulgur; 1 adet havuç (rendelenmiş); 1 adet mor soğan (ince doğranmış); Mor lahana (ince kıyılmış, miktarı isteğe bağlı); 4 yemek kaşığı mısır; Dilerseniz kornişon turşu; Sosu İçin: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Yarım limonun suyu, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 1 yemek kaşığı tahin, Pul biber, tuz

Sueda Baytal

Tarif Sahibi

Hazırlık

5 dk

Pişirme

15 dk

Porsiyon

2 Kişilik

Özet: Maş Fasulyeli Salata tarifi, Yarım su bardağı maş fasulyesi, Yarım su bardağı bulgur, havuç (rendelenmiş), mor soğan (ince doğranmış) ve daha fazla malzeme ile ortalama 20 dakika içinde hazırlanır, 2 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Malzemeler

Yarım su bardağı maş fasulyesi
Yarım su bardağı bulgur
1 adethavuç (rendelenmiş)
1 adetmor soğan (ince doğranmış)
Mor lahana (ince kıyılmış, miktarı isteğe bağlı)
4 yemek kaşığımısır
Dilerseniz kornişon turşu
Sosu İçin: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Yarım limonun suyu, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 1 yemek kaşığı tahin, Pul biber, tuz

Nasıl Yapılır?

Sağlıklı ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız, Maş Fasulyeli Salata tam size göre. 🥗 Yüksek lif içeriğiyle uzun süre tok tutan bu tarif besleyici yapısıyla diyet yapanlar için harika bir seçenek. Renkli ve lezzet dolu bu salatayı ister ana öğün ister hafif bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Pratik ve hızlı hazırlanışıyla sofralarınıza sağlık katmaya hazır.

Maş fasulyesini 10-12 dakika, bulguru ise 5-7 dakika haşlayıp süzün.

Sebzeleri doğrayın ve bir kaba alın.

Sos malzemelerini karıştırıp sebzelerin üzerine dökün.

Haşlanmış bulgur ve maş fasulyesini ekleyip karıştırın.

Servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak üzerine susam veya maydanoz ekleyin.