Panna Cotta
Hazırlık
15 dk
Pişirme
12 dk
Porsiyon
8 Kişilik
Zorluk
Kolay
Özet: Panna Cotta tarifinin başlıca malzemeleri süt, şeker, mısır nişastası, krema ve 3 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 27 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). 8 kişiliktir. Yapılışı 5 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
- 1 litresüt
- 2 çay bardağışeker
- 6 yemek kaşığımısır nişastası
- 1 kutu (200 ml)krema
- 1 paketvanilin
Üzeri için
- meyveli sos
- beyaz çikolata
Nasıl Yapılır?
Sütü, şekeri ve mısır nişastasını tencerede soğukken iyice karıştırın; nişasta topaklanmasın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıp göz göz olana kadar 10-12 dakika pişirin.
Ocaktan alıp kremayı ve vanilini ekleyin; mikserle 2-3 dakika çırparak pürüzsüz hale getirin.
Karışımı içi ıslatılmış kaselere ya da kalıplara paylaştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 3-4 saat soğutun.
Servis ederken kalıptan tabağa ters çevirin, üzerine meyveli sos gezdirin ve beyaz çikolata rendesiyle süsleyin.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
