Name: Balkabaklı Şerbetli İrmik Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı kefir (yoğurtta olabilir); 1.5 su bardağı irmik; 300gr balkabağı; 1 tane portakal kabuğu rendesi; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı şeker; Şerbet için: Yarım su bardağı portakal suyu, Yarım su bardağı su, Yarım su bardağı şeker

bazen_tatli_bazen_tuzlu

Tarif Sahibi

(0 yoruma göre)

Hazırlık

20 dk

Pişirme

30 dk

Porsiyon

5 Kişilik

Özet: Balkabaklı Şerbetli İrmik Tatlısı tarifi, kefir (yoğurtta olabilir), irmik, balkabağı, tane portakal kabuğu rendesi ve daha fazla malzeme ile ortalama 50 dakika içinde hazırlanır, 5 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Malzemeler

1.5 su bardağıkefir (yoğurtta olabilir)
1.5 su bardağıirmik
300grbalkabağı
1tane portakal kabuğu rendesi
1 paketvanilya
1 paketkabartma tozu
1 su bardağışeker
Şerbet için: Yarım su bardağı portakal suyu, Yarım su bardağı su, Yarım su bardağı şeker

Nasıl Yapılır?

Kabak rendelenir ve şeker eklenip 10 dk beklenir. Kefir ve irmik karıştırılıp 10 dk beklenir. 10 dk sonra tüm malzemeler karıştırılır.

Yağlanmış kalıba hamur dökülür. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

Pişmesine yakın şerbet ocağa konur ve kaynamaya çıkınca 5 dk ocakta tutulur. Fırından alınan sıcak keke sıcak şerbet dökülür. Soğuyunca servis edilir.

Bu tarifi beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla paylaşın:Paylaş & Kaydet: