Meyveli Tart Rüyası

Name: Meyveli Tart Rüyası
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında) (hamuru için); 1 yumurta (hamuru için); 1 su bardağı pudra şekeri (hamuru için); 1 paket vanilya (hamuru için); 1 paket kabartma tozu (hamuru için); aldığı kadar un (hamuru için); 2,5 su bardağı süt (kreması için); 2 yemek kaşığı un (kreması için); 2 yemek kaşığı nişasta (kreması için); 4 yemek kaşığı şeker (kreması için); 1 paket vanilya (kreması için); 1 yemek kaşığı tereyağı (kreması için); 1 yumurta sarısı (kreması için)

Eatorcake

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

30 dk

Pişirme

30 dk

Porsiyon

8 Kişilik

Özet: Meyveli Tart Rüyası tarifinin başlıca malzemeleri tereyağı, yumurta, pudra şekeri, vanilya ve 7 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 60 dakika sürer. 8 kişiliktir. Yapılışı 5 adımda aşağıda anlatılıyor.

Malzemeler

Porsiyon

8 Kişilik

Hamuru için

150 grtereyağı (oda sıcaklığında)
1yumurta
1 su bardağıpudra şekeri
1 paketvanilya
1 paketkabartma tozu
aldığı kadar un

Kreması için

2,5 su bardağısüt
2 yemek kaşığıun
2 yemek kaşığınişasta
4 yemek kaşığışeker
1 paketvanilya
1 yemek kaşığıtereyağı
1yumurta sarısı

Reklam

Nasıl Yapılır?

Pastacı kreması için; tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemelerimizi tencereye koyup pişene kadar karıştırıyoruz. Piştikten sonra altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

Hamuru için; yoğurma kabımızın içerisine oda sıcaklığındaki tereyağımızı alıyoruz. Üzerine yumurtamızı kırıp özleşene kadar elimizle karıştırıyoruz.

Özleşen yumurta ve yağımızın içerisine pudra şekeri, vanilya, kabartma tozunu eleyerek ekleyip hepsini tekrar elimizle karıştırıyoruz. Karışan karışımımızın içine göz kararı unumuzu eleyerek kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuruyoruz.

Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra hamurumuzu kalıbımızın büyüklüğünde açıp yerleştiriyoruz.

180 derece fırında 25-30 dk kontrollü şekilde kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen hamurumuza mikserle karıştırdığımız pastacı kremamızı ekliyoruz. En son olarak meyve sos ekliyoruz. Bir de ben kiraz kullandım. Dolapta biraz dinlendikten sonra tüketebilirsinizz.