Islak Kek
Hazırlık
15 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
12 Kişilik
Zorluk
Kolay
Özet: Islak Kek tarifinin başlıca malzemeleri yumurta, şeker, süt, sıvı yağ ve 5 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 45 dakika sürer. 12 kişiliktir. Yapılışı 6 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 1 su bardağışeker
- 1 su bardağısüt
- 1 su bardağısıvı yağ
- 3 yemek kaşığıkakao
- 1,5 su bardağıun
- 1,5 paketkabartma tozu
- 1 paketşekerli vanilin
- 4 karebitter çikolata (sos için)
Nasıl Yapılır?
Fırını 180 °C'ye ısıtın; orta boy bir kek kalıbını yağlayıp unlayın.
Yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çırpın. Sütü, sıvı yağı ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın; sos olarak kullanılacak.
Kalan karışıma unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kalıba döküp yaklaşık 30 dakika pişirin.
Ayırdığınız karışımı küçük bir tencereye alın, bitter çikolataları ekleyin ve kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Kek fırından çıkınca sıcakken kürdanla delikler açın ve sosu üzerine dökün. Kek sosu iyice çektikten sonra dilimleyip servis edin.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
