Tatlı
Çikolatalı Terrine
Hazırlık
10 dk
Pişirme
35 dk
Porsiyon
6 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- 2 yumurta
- 20 gr şeker,
- 10 gr yoğunlaştırılmış süt/süt reçeli(opsiyonel)
- 180 gr Bitter Çikolata
- 90 gr taze krema
- 5 gr Mısır Nişastası
- 70 gr tereyağı
📝Nasıl Yapılır?
1
Tereyağ ve çikolata ayrı ayrı benmaride ertilmeye bırakılır. Diğer tarafta yumurta, şeker ve yoğunlaştırılmış süt çırpıcı yardımıyla karıştırılır.
2
Eriyip çikolatalara yumurtalı karışım ve eriyen tereyağı eklenerek karıştırılır. Nişasta da eklenerek son kez karıştırılır.
3
Kalıp yağlı kağıtla kaplandıktan sonra çikolatalı karışım dökülür. Kalıp su ile doldurulan tepsiye konularak 150 derecede 35-40 dakika pişirilir.
4
Pişen terin soğuduktan sonra 1 gün buzdolabında dinlendirilir. 1 gün sonra yemeye hazır hale gelir.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
