Çikolatalı Terrine
Hazırlık
10 dk
Pişirme
35 dk
Porsiyon
6 Kişilik
Özet: Çikolatalı Terrine tarifinin başlıca malzemeleri yumurta, şeker,, yoğunlaştırılmış süt/süt reçeli, bitter Çikolata ve 3 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 45 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). 6 kişiliktir. Yapılışı 4 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
- 2yumurta
- 20 grşeker,
- 10 gryoğunlaştırılmış süt/süt reçeli(opsiyonel)
- 180 grBitter Çikolata
- 90 grtaze krema
- 5 grMısır Nişastası
- 70 grtereyağı
Nasıl Yapılır?
Tereyağ ve çikolata ayrı ayrı benmaride ertilmeye bırakılır. Diğer tarafta yumurta, şeker ve yoğunlaştırılmış süt çırpıcı yardımıyla karıştırılır.
Eriyip çikolatalara yumurtalı karışım ve eriyen tereyağı eklenerek karıştırılır. Nişasta da eklenerek son kez karıştırılır.
Kalıp yağlı kağıtla kaplandıktan sonra çikolatalı karışım dökülür. Kalıp su ile doldurulan tepsiye konularak 150 derecede 35-40 dakika pişirilir.
Pişen terin soğuduktan sonra 1 gün buzdolabında dinlendirilir. 1 gün sonra yemeye hazır hale gelir.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
