Atıştırmalık10.06.2021

Çilek Marmelatı

dileklilezzetlerrr

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

15 dk

Pişirme

60 dk

Özet: Çilek Marmelatı tarifinin başlıca malzemeleri kg. çilek, şeker, yarım limon. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 75 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). Yapılışı 2 adımda aşağıda anlatılıyor.

Malzemeler

2kg. çilek
4 su bardağışeker
Yarım limon

Nasıl Yapılır?

Çilekleri temizleyip yıkayıp üzerine şekeri döküp 2 - 3 saat bu şekilde bekletiyoruz. Sonra ateşe koyup kaynamaya başladıktan 5-10 dakika sonra limonu sıkıyoruz.

Toplam 1 saat kısık ateşte kaynatıyoruz. Üzerine biriken köpükleri ara ara alıp atıyoruz. En son blendırdan geçirip kavanozlara boşaltıyoruz.