Çıtır Karnabahar
Hazırlık
20 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
4 Kişilik
Özet: Çıtır Karnabahar tarifinin başlıca malzemeleri karnabahar, yumurta, süt, tuz ve 5 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 30 dakika sürer. 4 kişiliktir. Yapılışı 6 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
- 1 adetkarnabahar
- 2 adetyumurta
- 1 çay bardağısüt
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1/2 su bardağıun
- 2 yemek kaşığınişasta
- 1 paketkabartma tozu
Video Anlatım
Nasıl Yapılır?
Bu gönderiyi Instagram'da gör
Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın. Çok büyük parçalardan kaçının.
Ayırdığınız karnabaharları yarı pişe gelecek şekilde haşlayın. (İnce pişmiş olmalı, böylece kızartırken içi yumuşak kalır.)
Geniş bir kapta yumurta, süt, tuz, pul biber, karabiber, un, nişasta ve kabartma tozunu iyice çırpın.
Haşlanmış karnabaharları hazırladığınız hamura bulayın. Her parça hamurla kaplandığından emin olun.
Derin bir tavada veya fritözde, yağ iyice kızdıktan sonra karnabaharları altın rengini alana kadar kızartın.
Kızaran karnabaharları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak olarak servis yapın.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapYapılan Yorumlar (2)
Emre
17.02.2025
Denedim harika oldu. Süt biraz daha eklenebilir sanki.
Cansu
16.02.2025
Harika görünüyor
