Mutfağınızdan mis gibi soğan ve sarımsak kokuları yükselsin ister misiniz? Glutensiz besleniyorsanız ve lezzetten ödün vermek istemiyorsanız, bu tarif tam size göre. Dışı çıtır, içi yumuşacık bu glutensiz ekmek; özellikle çorba yanlarında, kahvaltıda ya da günün herhangi bir anında size eşlik edecek harika bir seçenek.
Soğanın karamelize tadı, sarımsağın aroması ve taze otlarla birleşince ortaya çıkan bu lezzet, sizi ilk lokmada kendine hayran bırakacak. Üstelik yapımı da düşündüğünüzden çok daha kolay.
Haydi, mutfağa geçip sıcacık bir dilim ekmek hazırlayalım.
Bu gönderiyi Instagram'da gör
Malzemeler (10 adet)
Hazırlanışı
Maya, şeker ve ılık suyu bir kapta eriyene kadar karıştırın. 10 dakika mayanın aktive olması için bekleyin.
Diğer tüm malzemeleri ekleyip hamuru yoğurun. Hamuru yaklaşık 1 saat kadar üzeri kapalı şekilde mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru ellerinizi yağlayarak kare veya dikdörtgen şekilde açın. İç harcı hamurun ortasına yerleştirip rulo yapın.
190°C önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
