Profiterol

Özet: Profiterol tarifi, Hamuru için: 2 su bardağı su, 200 gr. margarin, 3 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı toz şeker, 8 yumurta, Muhallebisi:  4 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 6 yemek kaşığı nişasta, 2 yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağ, Çikolata sosu: 3 su bardağı su, 3 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı kakao, 100 gr bitter çikolata ile ortalama 90 dakika içinde hazırlanır, 10 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.