Profiterol

Name: Profiterol
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 10 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Hamuru için: 2 su bardağı su, 200 gr. margarin, 3 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı toz şeker, 8 yumurta; Muhallebisi: 4 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 6 yemek kaşığı nişasta, 2 yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağ; Çikolata sosu: 3 su bardağı su, 3 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı kakao, 100 gr bitter çikolata

annesininkiziblog

Tarif Sahibi

Hazırlık

60 dk

Pişirme

30 dk

Porsiyon

10 Kişilik

Malzemeler

Hamuru için: 2 su bardağı su, 200 gr. margarin, 3 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı toz şeker, 8 yumurta
Muhallebisi: 4 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 6 yemek kaşığı nişasta, 2 yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağ
Çikolata sosu: 3 su bardağı su, 3 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı kakao, 100 gr bitter çikolata