San Sebastian Cheesecake

Name: San Sebastian Cheesecake
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1012 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yumurta; 145 gram(1 su bardağından 1 parmak eksik) Şeker; 1 paket Vanilya; 400 gram Labne; 400 gram Taze Beyaz Peynir; 200 gram Kaymak; 2 paket Krema; 2 yemek kaşığı Un; 1 yemek kaşığı Nişasta(mısır veya buğday)

Mehtap

Tarif Sahibi

Pişirme

20 dk

Porsiyon

1012 Kişilik

Özet: San Sebastian Cheesecake tarifi, Yumurta, gram(1 su bardağından 1 parmak eksik) Şeker, Vanilya, gram Labne ve daha fazla malzeme ile ortalama 20 dakika içinde hazırlanır, 1012 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Nasıl Yapılır?

Yumurtalarımızı, şeker ve vanilya bir kapta homojen karışım olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra peynirlerimizi, kremayı ve kaymağı çırpıyoruz, sonrasında toz malzemeleri de un, nişasta ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

Kelepçeli kalıpta tabanına ve kenarlarını yağlı kağıtla kaplıyoruz (Yağlı kağıdımızı şeritler halinde keserek yağ ile kenarlara yapıştırıyoruz) ve yapmış olduğumuz karışımı kalıbımıza döküyoruz. Ve fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.