Pamuk Prenses Pasta
Malzemeler
2 yumurta
2 kahve fincanı şeker
1,5 kahve fincanı yoğurt
1,5 kahve fincanı sıvıyağ
1 vanilla, 1 kabartma tozu
3,5 kahve fincanı un
Keki Islatmak İçin 1 çay bardağı süt
Muhallebisi İçin; 2 su bardağı süt, 1 çay bardağı şeker, 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme), 1 yemek kaşığı un (tepeleme), 1 yumurta sarısı 1 vanilla
Üzeri İçin; Çilek, çilekli jöle ve beyaz damla çikolata
Hazırlanış
Kekimiz için yumurta ve şekeri çırpıp ardından yoğurt ve sıvıyağı ekliyoruz. En son da un ,vanilla ve kabartma tozunu ilave edip yağlanmış tart kalıbına döküp 160 derece fırında pişiriyoruz.
Kek pişerken muhallebi için gerekli malzemeleri ateşe koyup pişiriyoruz. Kek pişince ters çevirip kalıptan çıkartıp ilk sıcaklığı çıkınca 1 çay bardağı sütle ıslatıyoruz.
Ortasına muhallebiyi döküp üzerine çilekli jöle döküyoruz. Çilek ve damla çikolatayla süslüyoruz. Afiyet olsun.
Not:
Kekin fırında pişme süresi 20-25 dk.
