Çilekli Kek

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Köpük köpük olunca süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Üzerine elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.

Çileklerin 8-10 tanesini üzeri için ayırıyoruz. Kalanını 4 parçaya bölüyoruz. Doğradığımız çilekleri ve limon rendesini kek karışımına ekleyip spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz.

Kek karışımını kaba aldıktan sonra ortadan ikiye bölünmüş çilekleri üzerine ekleyip önceden ısıtılmış 180C fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Çilekli kek hazııır. Afiyet olsun.