Çilekli Kek
Hazırlık
15 dk
Pişirme
60 dk
Porsiyon
6 Kişilik
Özet: Çilekli Kek tarifi, 250-300 gr çilek, yumurta, un, Toz şeker ve daha fazla malzeme ile ortalama 75 dakika içinde hazırlanır, 6 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Malzemeler
- 250-300 gr çilek
- 2yumurta
- 2 su bardağıun
- 1 çay bardağıToz şeker
- 1 su bardağıSüt
- 1/2 çay bardağıZeytinyağı
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilin
- 1limon kabuğu (rendelenmiş)
- Üzeri için; Pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Köpük köpük olunca süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Üzerine elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
Çileklerin 8-10 tanesini üzeri için ayırıyoruz. Kalanını 4 parçaya bölüyoruz. Doğradığımız çilekleri ve limon rendesini kek karışımına ekleyip spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz.
Kek karışımını kaba aldıktan sonra ortadan ikiye bölünmüş çilekleri üzerine ekleyip önceden ısıtılmış 180C fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Çilekli kek hazııır. Afiyet olsun.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
