Scone

Un, tuz, kabartma tozunu derin bir kapta karıştırıp, üzerine küp kesilmiş soğuk tereyağını ekleyip una iyice yedirin.

Ayrı bir kasede yumurta ve sütü çırpıp hamura ilave edip yoğurun. (Gerekirse un ilave edin).

Hamuru merdane ile 1, 5-2 cm kalınlığında açıp, bir bardak yardımı ile yuvarlak şekilde kesip, fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıttığınız 200 dereceli fırında 12 dakika pişirin. Afiyet olsun.