Tahinli Kurabiye

Yoğurma kabımızın içerisinde, tahin, sıvı yağ, ceviz içi, pudra şekerini karıştıralım. Ardından kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip yoğuralım.

İyice yoğurulan hamura kurabiye şekli verip yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. 180 derecede üzeri çatlayıp biraz kızarana kadar pişirelim.

Fırında 15-20 dakikadan fazla bekletmeyin. Tamamen soğumadan tepsiden almayın. Ağızda dağılan, helva tadında, çok lezzetli bir kurabiye kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.