Limonlu Mozaik Pasta

Name: Limonlu Mozaik Pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 tane limonun suyu; 1 çay kaşığı zerdeçal; 2 tane limon kabuğu rendesi; 2 tane yumurta; 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta; 1 su bardağı toz şeker; 3 su bardağı su; 1 paket pötibör bisküvi; Üzeri için: Hindistan cevizi ve Dövülmüş antep fıstığı

bazen_tatli_bazen_tuzlu

Tarif Sahibi

Hazırlık

5 dk

Pişirme

15 dk

Porsiyon

10 Kişilik

Özet: Limonlu Mozaik Pasta tarifi, tane limonun suyu, zerdeçal, tane limon kabuğu rendesi, tane yumurta ve daha fazla malzeme ile ortalama 20 dakika içinde hazırlanır, 10 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Nasıl Yapılır?

Su, şeker, nişasta, yumurta, zerdeçal, limon kabuğu, limon suyu bir tencerede çırpılıp ocağa alınır. Koyulaşana dek kaynatılır.

Koyulaşan limonlu karışımın yarısı kaba boşaltılır. Diğer yarısına bir paket kırılmış bisküvi eklenir karıştırılır ve sade limonun üzerine dökülür. Üzeri düzeltilip oda sıcaklığına gelmesi beklenir.

Soğuyan tatlının üzeri streç film ile kaplanır, buzdolabında 4 saat kadar bekletilir Servis tabağına ters çevrilerek alınır. Üzeri hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süslenir.