Tatl
ı krizlerinize hem nostaljik hem de pratik bir çözüm arıyorsanız, anne eli değmiş gibi hissettiren bu süt helvası tarifimiz tam size göre! Mis gibi süt kokusu eşliğinde fırında pişen bu helva, geleneksel mutfağımızın en zarif tatlılarından biri.
Malzemeler (4 adet)
Porsiyon
6
1 litre süt
1 su bardağından 2 parmak eksik un
1 su bardağı toz şeker
100 gram tereyağı
Hazırlanışı
1
Tereyağını geniş bir tencerede eritin. Unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun.
2
Üzerine sütü yavaş yavaş ilave edin ve topaklanmaması için sürekli karıştırın.
3
Şekeri ekleyin ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.
4
Kıvam alan karışımı fırın kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üstü kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Yorumlar ve Puanlar
Benzer Tarifler
Hindistan Cevizli Bar
6 kişilik
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
30 dk haz.
10 dk piş.
6 kişilik
Ev Yapımı Fıstık Sarma
30 dk haz.
20 dk piş.
20 kişilik