Elmalı Turta
Malzemeler
3 büyük boy elma
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tarçın
Hamuru için: 1 yumurta, Yarım su barağı toz şeker, Yarım su barağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı süt, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, Aldığı kadar un
Hazırlanış
Bir tavada rendelenmiş elma, toz seker ve tarçını elmaların suyu bitene kadar kavurup soğuması için kenara alıyoruz.
Hamur için tüm malzemeleri yoğuruyoruz. Hamurdan küçük bir parça kenara ayırarak büyük parçayı merdaneyle açıyoruz.
Geniş kelepçeli kalıba açtığımız hamuru yayıyoruz. Üstüne soğumuş olan elma rendesini döküyoruz. Kenara ayırdığımız küçük parçayi da merdane ile açarak şeritler halinde kesiyoruz vee şeritleri istediğiniz gibi üstüne şekiller vererek süsleyebilirsiniz.
180° de 15-20 dk pişiriyoruz. Üstüne pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
