Atıştırmalık16.05.2021

Islak Brownie Kurabiye

Kakaolu kurabiye hamurunun pişip limonlu şurupla ıslatıldığı yumuşacık ıslak brownie kurabiye tarifi.
Islak Brownie Kurabiye

Hazırlık

20 dk

Pişirme

25 dk

Porsiyon

10 Kişilik

Kısaca: Islak Brownie Kurabiye için temel malzemeler tereyağı, yumurta, toz şeker, sıvı yağ ve 7 malzeme daha. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 45 dakika (dinlendirme hariç). 10 kişilik.

Malzemeler

Porsiyon
10 Kişilik

Hamuru için

  • 125 grtereyağı
  • 1yumurta
  • Yarım su bardağıtoz şeker
  • Yarım su bardağısıvı yağ
  • 2,5-3 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 4 yemek kaşığıkakao

Şurubu için

  • 1,5 su bardağısu
  • 1,5 su bardağışeker
  • 1 yemek kaşığılimon suyu

Nasıl Yapılır?

1

Şurup için su ve şekeri bir tencerede kaynatın, limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve tamamen soğumaya bırakın.

2

Fırını 180°C'ye ısıtın. Oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta, toz şeker ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.

3

Kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve üzerine çatalla hafifçe bastırın.

5

Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

6

Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine soğuk şurubu dökün ve şurubu çekmesi için en az 2 saat bekletin.

Bu tarifin hazırlanış adımları, yazarın malzeme listesine dayanarak Yemek Sözlük editörlüğü tarafından eklenmiştir.

Bu tarifi denediniz mi?

Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.

Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.

Paylaş ve kaydet

Yorum Yap & Değerlendir

Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap