Nar Ekşili Tavuklu Salata

Zeytinyağında ve yüksek ateşte tavuk kavrulur. Yumusamis kuru domatesler , kapya biber ve sarımsak dogranip tavuklara katılır.

iraz daha kavrulduktan sonra nar ekşisi , bal ,tuz ,Susam ve karabiber eklenir. Ocaktan alınır.

Yeşillikler doğranır. Limon , zeytinyağı ve tuz ile tatlandirilir. Üzerine tavuk eti konur. Kızarmış ekmekle servis edilir.