Tatlı06.07.2021

Vişneli Brownie

Name: Vişneli Brownie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gr tereyağı veya margarin; 160 gr bitter çikolata; 3 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilin; 1 su bardağı un; 1 çay bardağı çekirdeksiz vişne

Berfin.mutfakta

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

15 dk

Porsiyon

6 Kişilik

Özet: Vişneli Brownie tarifinin başlıca malzemeleri tereyağı veya margarin, bitter çikolata, yumurta, toz şeker ve 3 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 15 dakika sürer. 6 kişiliktir. Yapılışı 3 adımda aşağıda anlatılıyor.

Nasıl Yapılır?

Uygun bir tavaya yağ alınıp eritilir. Eridikten sonra altı kapatılıp çikolatalar parça parça eklenir ve karıştırarak eritilir. Daha sonra uygun bir kabın İçerisine yumurtalar ve toz şeker alınıp mixer ile 5 - 10 dakika kadar çırpılır.

Rengi açılıp kıvamı koyulaşmış olacak. Yumurtaların İçerisine soğumuş yağ ve çikolata karışımı eklenip karıştırılır. Çikolata homojen bir şekilde karıştığında vanilin ve un eklenip karıştırılır.

Karıştırma işlemi bitince fırın kağıdı yayılmış bir kalıba brownie harcı aktarılır. Kalıba harcı aktardıktan sonra üzerine vişneler dizilir Önceden ısıtılmış 170 derece fırında Üzeri hafif çatlayıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkınca ılıması beklenir ve dilimleyip ılık veya soğuk servis edilir.