Çatlak Kurabiye

Name: Çatlak Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yumurta; 3/4 su bardağı şeker; 1 tutam tuz; Yarım su bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağından 2 parmak eksik un; 3 yemek kaşığı kakao; 2 yemek kaşığı fındık tozu; 50 gram çikolata; Üzeri için: 2 yemek kaşığı pudra şekeri

bakewitheda

Tarif Sahibi

-(0 yoruma göre)

Hazırlık

15 dk

Pişirme

15 dk

Porsiyon

4 Kişilik

Özet: Çatlak Kurabiye tarifi, yumurta, şeker, tuz, Yarım su bardağı sıvı yağ ve daha fazla malzeme ile ortalama 30 dakika içinde hazırlanır, 4 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Reklam

Malzemeler

2yumurta
3/4 su bardağışeker
1 tutamtuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paketkabartma tozu
2su bardağından 2 parmak eksik un
3 yemek kaşığıkakao
2 yemek kaşığıfındık tozu
50gram çikolata
Üzeri için: 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi: Yumuşacık ve Lezzet Dolu! 🍪✨

Çikolata severler için hem görüntüsü hem de lezzetiyle büyüleyen bir tarifle karşınızdayız: Çikolatalı Çatlak Kurabiye! Dışı pudra şekeriyle kaplı, içi yumuşacık bu kurabiyeler, çayın ve kahvenin yanına enfes bir eşlikçi olacak. Üstelik yapımı da oldukça pratik! Hamuru önceden hazırlayıp dinlendirdikten sonra sadece 15 dakikada fırından çıkan bu lezzet, evinizde mis gibi kakao kokuları yayılmasını sağlayacak. Tatlı krizlerinize harika bir çözüm olacak bu tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız.

Yumurta ve toz şekeri, karışım beyazlaşıp köpük köpük olana kadar iyice çırpın.

Tuz ve sıvı yağı ekleyerek tekrar çırpın.

Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek hafif ele yapışan bir hamur elde edin.

Hamuru streç film ile kapatıp buzdolabında 2 saat dinlendirin.

Dinlenen hamurdan kaşık yardımıyla parçalar koparın, elinizle yuvarlayıp pudra şekerine bulayın. (Tamamen pudra şekerine bulamak çatlak görünümü için önemlidir.)

Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı olarak dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. (Fırından çıktığında yumuşak olabilir, ancak soğudukça kıvamı oturacaktır.)

Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servis edin.

Bu tarifi beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla paylaşın:Paylaş & Kaydet:

Reklam