Atıştırmalık13.03.2023

Chocolate Chip Cookies (Damla Çikolatalı Kurabiye)

Ebrar Barlas

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

20 dk

Pişirme

10 dk

Özet: Chocolate Chip Cookies tarifinin başlıca malzemeleri yumurta, hindistan cevizi yağı veya tereyağ, tahin, 3-4 yemek kaşığı pekmez ve 4 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 30 dakika sürer. Yapılışı 2 adımda aşağıda anlatılıyor.

Malzemeler

1yumurta
1 yemek kaşığıhindistan cevizi yağı veya tereyağ
3 yemek kaşığıtahin
3-4 yemek kaşığı pekmez (bal)
2 tatlı kaşığınişasta
Damla çikolata( ben kalıp olan çikolataları kendim küçük parçalara ayırdım kurabiye içinde çikolatanın daha akışkan olmasını sağladı)
1 çay kaşığıkarbonat
1.5 su bardağıtam buğday unu (hamur elinize yapışmamalı)

Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurta ve yağımız karıştıralım. Ardından tahin, pekmez , nişasta, karbonat ve çikolatayı ekleyim. Üzerine unumuzuda ekleyerek hamur kıvamımızı alana kadar karışımımız yoğuralım. Hamurumuzu dolapta bekletelim ben dipfrizde 3-4 dakika bekletmem yeterli oldu.

180 derecelik fırınımızda 10-15 dk pişirelim. Biz tadına bayıldık sıcakken tüketirseniz daha bii güzel. Afiyet olsun.