Haşhaşlı Kurabiye
Malzemeler
1 yumurta
125 gr margarin veya tereyağı
Yarım su bardağı haşhaş
1 su bardagindan iki parmak eksik şeker
1 tepeleme tatli kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı un
Hazırlanış
1
Tüm malzemeler yogrularak yumuşak bir hamur yapılır.
2
Bu aşamada unu kontrollü koyun. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır.
3
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 20 dk pişirilir.
