Cepli Poğaça Tariflerini bizimle paylaştığı için instagram.com/sipsak_mutfak34 teşekkür ederiz.
Tariflere Dön
Atıştırmalık15.05.2021
Favorilere Ekle
Cep Pohca (Cepli Poğaça)
Porsiyon
8 Kişilik
Özet: Cep Pohca (Cepli Poğaça) tarifi, 2yumurta(sarısı üzerine), ılık süt, ılık su, sıvıyağ ve daha fazla malzeme ile, 8 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Reklam
Malzemeler
- 2yumurta(sarısı üzerine)
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağısıvıyağ
- 1 paketyasmaya
- 7 yemek kaşığışeker
- 2 yemek kaşığıtuz
- Aldığı kadar un(yumuşak ele yapışmayan bir hamur)
Nasıl Yapılır?
1
Öncelikle mayayı ılık süt, su, şeker, tuz ekleyerek beş dakika bekletiyoruz maya kabardıktan sonra sıvıyağ ekleyip yavaş yavaş un ilave ediyoruz kontrollü ekledikten sonra yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2
10 dakika bekletip ceviz büyüklüğünde beze alıp açıyoruz sıvıyağa elimizi değdirip pohcaya sürüyoruz.
3
Bir kat katlayıp tekrar yağ sürüp tekrar katlıyoruz üçgen şekil oluyor hepsini yaptıktan sonra tepside poşet geçirip 45 dakika tepsi mayası geliyor.
4
Daha sonra yumurta sarısı sürerek 180derecede pişiriyoruz. İsteğe bağlı ince dilimlenmiş kaşar, salam, salatalık, marul, domatesi soğumuş pohcalarımızın arasına koyuyoruz.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
