Çikolata Parçalı Kurabiye

Name: Çikolata Parçalı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 170 gr eritilmiş tereyağ; 1 yumurta ve 1 yumurtanın sarısı (oda sıcaklığında ); 1 paket vanilya; 280 gr un; 1 paket kabartma tozu; Yarım çay kaşığı tuz; 1 buçuk cay kaşığı mısır nişastası; 150 gr esmer seker; 100 gr beyaz şeker; 220 gr damla çikolata

_bankerchef

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

20 dk

Pişirme

12 dk

Porsiyon

6 Kişilik

Özet: Çikolata Parçalı Kurabiye tarifinin başlıca malzemeleri eritilmiş tereyağ, yumurta ve 1 yumurtanın sarısı, vanilya, un ve 6 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 32 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). 6 kişiliktir. Yapılışı 3 adımda aşağıda anlatılıyor.

Malzemeler

Porsiyon

6 Kişilik

170 greritilmiş tereyağ
1yumurta ve 1 yumurtanın sarısı (oda sıcaklığında )
1 paketvanilya
280 grun
1 paketkabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
1buçuk cay kaşığı mısır nişastası
150 gresmer seker
100 grbeyaz şeker
220 grdamla çikolata

Reklam

Nasıl Yapılır?

Çikolata parçacıklı kurabiye, namıdiğer "chocolate chip cookie", dünya genelinde en sevilen atıştırmalıklardan biri. Bu tarifle, dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve bol çikolatalı kurabiyeler yapabilirsiniz. Evde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle hazırlanan bu lezzet, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak.

Bu tarifte, tereyağının eşsiz aroması, esmer şekerin karamelize lezzeti ve bol miktarda çikolata parçacığı bir araya geliyor. Sonuç mu? Her ısırıkta mutluluk garantili, ağızda dağılan enfes kurabiyeler! İster çay saatinde, ister film gecesinde, bu kurabiyeler her anınıza tat katacak.

Neden Bu Tarifi Denemelisiniz?

Kolay ve Hızlı: Evde kolayca bulunabilen malzemelerle kısa sürede hazırlanır.
Lezzetli ve Doyurucu: Bol çikolata parçacıklarıyla zenginleştirilmiş, ağızda dağılan bir lezzet sunar.
Herkesin Favorisi: Çocuklardan yetişkinlere, her yaştan insanın beğenisini kazanır.
Çeşitli Sunumlar: İster sade, ister dondurmayla, ister sütle servis yapabilirsiniz.

Kuru olan ürünleri bir kapta karıştırın. Şekerlerin üstüne erimiş tereyağ ekleyip karıştırın topak kalmayana kadar. 1 yumurta ve yumurtanın sarısını ekleyip karıştırın.

En son vanilyayı da ekleyip iyice karıştırın ve katıların üstüne sıvı karışımı ekleyip hamur formuna gelene kadar karıştırın. En son damla çikolatayı ekleyip iyice karıştırın. Üstünü streç film ile kapatılıp en az 2-3 saat buzdolabında bekletin.

Elinizde istediğiniz ölçüde şekillendirin fazla yassı yapmayın ve fırın tepsisine çok yakın koymayın çünkü yayılma yapacaktır. Fırını önceden 175°C ısıtın ve kurabiyeleri 12-13 dakika kadar pişirin.