Çıtır Balkabaklı Tatlı
Porsiyon
4 Kişilik
Özet: Çıtır Balkabaklı Tatlı tarifinin başlıca malzemeleri balkabağı 🎃, baklava yufkası, pudra şekeri, tereyağı. 4 kişiliktir. Yapılışı 9 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Balkabaklarını dilimleyip az su eklenmiş bir tencerede kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
Pişerken suya 1 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyin.
Pişen balkabaklarını süzerek suyunu bir bardağa ayırın ve kabakları püre haline getirin.
Kıvamı çok katı olursa ayırdığınız sudan ekleyerek akışkan ama sıvı olmayan bir püre elde edin.
Baklava yufkasını şeritler halinde kesin.
Tereyağını eritip fırça yardımıyla yufkanın üzerine hafifçe sürün.
Hazırladığınız balkabaklı püreyi yufkanın üzerine yayarak kapatın.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp ılık ya da soğuk olarak servis edin.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
